2007 Spier Vintage Selection Shiraz

14 dagar utan vin ger, så här efter semestern, i det närmaste abstinenssymptom. M har dock nattjoursvecka, med det lika "härliga" som oförståeliga schemat med jobb tisdag-, torsdagnatt följt av lördag dag och sedan söndagnatt. Inte läge att korka något "finvin" alltså (vilket jag egentligen var sugen på) eftersom flaskan riskerar att inte bli tömd.

Spier inhandlades efter att jag och barnen stannat över en natt i Linköping på väg hem från Stockholm under semesterns sista dagar. Palander hade recenserat augustis nyhetssläpp i Corren och konstaterat att just Spier var det enda röda fyndet. Jag har aldrig köat till ett nyhetssläpp och det närmaste jag kommit var nu uppe i Linköping när jag åkte dit kl 10:30. Väl där fanns inte en enda de flaskor jag var intresserad av kvar. Inte ens etiketterna på hyllorna gick att hitta. Snabba jävlar de där östgötarna konstaterade jag, men var ändå tvungen att fråga om verkligen allt var slut...bara för att vänligen bli informerad om att augusti har 31 dagar, inte 30. Jag hade åkt dit en dag för tidigt. :-/

Hur som helst så fick 2007 Spier alltså agera kompanjon till dagens grillade kamben, och gjorde det riktigt bra. Tydligt shiraz-igt med rejält med mörka bär och örter. Vinet drog snarast åt det brända hållet istället för rökt, tillsammans med en tydlig pepprighet. Tydlig fatbehandling med en del vanilj. Smaken skiljer sig inte nämvärt från doften. Tyvärr finner man utöver den brända, peppriga karaktären även en alkoholeldighet, som stör mig lite. Ett ganska gott, lite små populistiskt vin med en viss restsötma som passar bra som grillvin för den som har en fallenhet för eldiga sydafrikanska budgetshirazer (jag vet att ni finns där ute).

Hoppas kunna bjuda på något lite roligare framöver, när det är dags att ta ut sin legitimation. Har några vinner som nog snart bör korkas upp. AT:n börjar annars alltså lida mot sitt slut och jag börjar bli heligt trött på att allt gnäll på vårdcentralen. Ibland tappar man nästan hakan när man hör vad patienter tycker att de borde få. Jag hade till exempel en kvinna som tyckte att jag hade någon slags moralisk/etisk skyldighet att sjukskriva henne eftersom hon hade gått med på att jobba en extra natt utan att i gengäld få ledigt den helg hon hade önskat. Hallå!?! ...och hon var dessutom sjuksköterska!

Semestern avklarad

...och efter en veckas arbete är man redan lite småsjuk med ont i halsen. Det kan inte vara nyttigt att arbeta. Två av våra vänner har för övrigt klarat av svininfluensan. Mannen fick förhållandevis lindriga symptom, medan frun tydligen var helt däckad och mest låg och kräktes. Måste dock vara skönt att ha det avklarat.

Sista delen av semestern bjöd på en del viner, varav några var riktig trevliga bekantskaper:

2005 Château Bouscassé innebar en ny bekantskap. Har inte tidigare provat på denna legendar i bloggsverige. Har någon flaska i källaren, men inte vågat lyfta på korken ännu. Vi provade vinet blint i Stockholm och bjöds då på en inbjudande, om än något sluten, doft med massor röda bär, chark och ek. Tycker mig tyvärr även ana lite toner av grönt. Intressant och lovande tyckte vi i alla fall och famlade lite blint till vi tog en sipp. Tanninerna tillsammans med vetskapen om innehållet i Gylfens vinställ gör att Bouscassé känns givet. El Don gissar helt rätt, själv tyckte jag färgen var lite mer mogen och gissade 2004. Har provats av en flera olika bloggare.

1995 La Masua Första gången jag provar en riktigt mogen amarone. Med tanke på avsaknaden av träffar på google sannolikt inget av de stora domänerna alternativt uppköpt. Vinet bjöd på portvinslika toner med massvis av choklad. Även den provades blint. Jag gissade rätt på årtal, men var precis som Gylfen ute och cyklar på resten (rätt världsdel i alla fall) ;). Trycket i alkoholen för ett vin i den åldern borde kanske ha avslöjat vad det rörde sig om. Gott och kanske framför allt intressant. Vi missade nog peaken med några år, men det var ändå spännande att få en liten känsla för amarones utvecklingtoner.

2007 Les Launes Crozes-Hermitage uppskattades av sällskapet. Ungt, men redan riktigt gott! Charkig, pepprig rökighet blandat med unga röda bär gjorde detta till en riktig hit på matbordet. Gott och kommer bli ännu godare. Tanninerna var lite tunnare än förväntat, så möjligen sätter de gräns för lägringpotentialen. Såväl Goda Vinare som Billigt vin har provat.

PS. Under inläggets gång har även Rhônarna hunnit prova Les Launes.